Horta conscientiza crianças para alimentação saudável
Por Magno Lopez
Pesquisas mostram que o hábito alimentar na infância, colabora muito para o padrão de consumo do indivíduo na idade adulta. Pensando nisso, os responsáveis pelo Pró-Criança do Dom Delfim estimulam os alunos por meio da plantação de verduras e legumes em uma horta.
A intenção do projeto é criar nos alunos o sentimento de responsabilidade, dando oportunidade para que possam aprender a cultivar hortaliças. Ao mesmo tempo, pretende-se despertar a atenção para com o meio ambiente, estimulando a sustentabilidade do ecossistema. No espaço, foram plantados couve, alface, beterraba, almerão e vagem.
Antes de plantar, as crianças conhecem a funcionalidade das verduras e legumes, dentro da dieta alimentar. No final do trabalho, os produtos colhidos pelos estudantes vão direto para o cardápio, que desde a estruturação do projeto, ganhou um reforço, tornando-o mais saudável.
De acordo com os professores e coordenadores do Pró-Criança do Dom Delfim, a horta tem trazido grandes resultados, conscientizando as crianças da importância de saborear um alimento saudável e nutritivo.
Os interessados em conhecer o espaço, podem visitar o Pró-Criança do Dom Delfim, localizado na Itagiba de Oliveira, 410, na Barra. O horário de funcionamento é de 7h às 16h30m.
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