A Notícia

Por Magno Lopez

Um curso onde todos os alunos já saem empregados. É assim que estarão os 26 alunos quando terminarem o curso de garçom e barman, que começou na segunda-feira (9), no Restaurante Mestre Cuca. A oportunidade é oferecida pela Associação de Mães de Minas (Asmig), entidade que atendeu ao edital lançado pela Secretaria do Estado de Desenvolvimento Social (Sedese), sede em Muriaé.

As inscrições para esta qualificação terminaram na semana passada e, além dos candidatos que recebem as informações, mais nove pessoas estão em um cadastro de reservas esperando a formação da próxima turma. Para a execução dos trabalhos, a Asmig contratou a muriaeense Fernanda Marirink (Mestre Cuca). As aulas, que acontecem no período da tarde, têm previsão de término para o dia 10 de dezembro.

De acordo com a diretora regional da Sedese, Ana Maria Silveira Reis, essas qualificações são oferecidas conforme a demanda de empresários de cada setor, ou seja, para que um curso seja oferecido, é necessário haver vagas a serem preenchidas para que o profissional seja contratado no término da capacitação. "Somos procurados por muitos empregadores, mas quando colocamos essa exigência, ele recuaram um pouco, porque ele quer o funcionário capacitado, mas tem medo de assumir o compromisso de uma contratação no pós-curso".

Para constatar a necessidade de aplicação no segmento de Bares e Restaurantes, a Sedese realizou quatro reuniões com representantes do setor e dezenove visitas em empresas relacionadas, o que resultou no levantamento destas 26 oportunidades. Durante os trabalhos em campo, foi também observada a necessidades de qualificação de auxiliares de cozinha. Este curso já foi aprovado pela Sedese, entretanto, aguarda a escolha da entidade executora. Se esta for apresentada dentro de dez dias, as ações para a realização podem começar ainda este ano. "Temos que salientar que os empresários que pediram a capacitação podem assistir a preparação do futuro funcionário", completou Ana Maria.

Para o próximo ano, os empregadores que observarem a demanda de qualificação profissional devem procurar a Sedese, para que a instituição analise o pedido e viabilize a realização a partir de fevereiro.

Ajuda para conseguir o emprego

Para que o candidato tenha sucesso, é oferecido na primeira etapa de capacitação, o módulo "Competências Básicas para o Trabalho"; e nesse curso para garçons e barmen não é diferente. A necessidade foi constatada no quesito postura pessoal e profissional, que tangem as noções de higiene, vestuário, atendimento, entre outros. "Às vezes temos oportunidades de garçom ou mesmo cozinheiro, e aparece um candidato que tem a experiência exigida na carteira, mas quando se apresenta à vaga não está vestido corretamente ou então deixa de fazer uma higiene pessoal adequada. Muitas vezes a pessoa perde a vaga por causa disso", afirmou a diretora regional.

O "Competências Básicas para o Trabalho" busca a inclusão produtiva capacitando o trabalhador para melhor desempenho no contexto ocupacional. Trata de questões como o resgate da autoestima, higiene e segurança no trabalho, relações interpessoais, direitos e deveres do trabalhador e do empregador, comunicação oral e escrita, participação em entrevista, noções tributárias, fundamentos da previdência social, dentre outras. No total são 12 cartilhas com os temas: Cidadania, Cliente Satisfeito, Comunicação e Empre-endedorismo.

Brevemente as "Competências Básicas para o Trabalho" serão ministradas por um funcionário da Unidade de Atendimento (UAI), que esteve em treinamento na cidade de Belo Horizonte.